排骨燉豆角悶花捲🐷

南方人的假東北菜，吃得開心就好🐷

用料  

排骨燉豆角悶花捲🐷的做法  

1. 四季豆、甜玉米🌽、辣椒、土豆🥔、胡蘿蔔🥕、排骨洗淨備用

2. 💗排骨：煎至兩面金黃
   💗四季豆切段其餘材料切塊
   💗備好蒜、八角、桂皮、香葉

3. 冰糖炒出糖色，下排骨，翻拌後加入香料和蒜，加蠔油、生抽炒至入味

4. 將蔬菜🥬倒入鍋內翻炒，加入適量鹽和醬油調味

5. 轉入砂鍋中，加水燉煮

6. 麪粉、温水、酵母粉混合成麪糰，蓋上保鮮膜在温暖的環境中發至兩倍大

7. 🥕和🍄煮熟攪碎，與肉末混合

8. ➕花生油、醬油、蠔油、葱花製作肉餡

9. 麪糰發至兩倍大，揉搓排氣，用擀麪杖擀平

10. 均勻的鋪上肉末，捲起來，大卸八塊！

11. 碼放到砂鍋中

12. 20分鐘後，你將收穫一份美食

13. 好了，可以吃了