用最簡單的食材完成高級菜色,土豆醇香可口,配上番茄醬的香甜,妙不可言。用火星人蒸烤一體集成灶, 先蒸後烤,120度土豆熟的更快,補水式蒸汽嫩烤,土豆水分不流失,培根口感不幹柴。超讚,試試看!
用料
土豆 | 200克 |
培根 | 50克 |
玉米 | 20克 |
蛋黃醬 | 適量 |
香到你心坎的土豆泥芝士烤培根卷的做法
土豆切成小塊,用火星人蒸烤一體120度快速蒸模式,蒸10分鐘。
蒸好的土豆碾成泥,放入少量的鹽,黑胡椒進行調味,最後擠上蛋黃醬拌勻後捏成一份一份圓柱體即可。
培根上放上土豆球和芝士,捲起來
用火星人蒸烤一體,選擇蒸汽嫩烤的模式,設定温度180度,烤15分鐘。
先蒸後烤,120度土豆熟的更快,補水式蒸汽嫩烤,土豆水分不流失,培根口感不幹柴。出鍋撒上歐芹碎即可。