炒香菇這樣做感覺比吃肉都香,趕快學起來吧! 用料 香菇、 適量 胡蘿蔔、青椒 各一根 生抽 一勺 老抽 一勺 鹽 一勺 蠔油 適量 勾水澱粉 一小碗 炒香菇的做法 香菇、胡蘿蔔、青椒切片備用 熱油放入蒜末炒香 先倒入青椒和胡蘿蔔翻炒均勻後再加入香菇 翻炒至斷生即可 加入佐料進行調味 最後加入勾水澱粉 比肉還要好吃的素炒香菇出鍋了