可食用玫瑰花瓣能做的美食教程集錦（玫瑰糖）

（玫瑰糖）

可食用玫瑰花瓣能做的美食教程集錦

玫瑰花茶
玫瑰阿膠膏

玫瑰醬&鮮花餅：
1.可食用玫瑰花瓣直接加糖加水熬煮而成的玫瑰花醬和用此醬做的鮮花餅（曲奇皮）
2.玫瑰花瓣直接加糖揉碎密封好放置一個月以上做成的玫瑰花醬和用此醬做的鮮花餅（中式酥皮）

用料  

可食用玫瑰花瓣能做的美食教程集錦（玫瑰糖）的做法  

1. 玫瑰花醬
   作者：金粒籽
   教程鏈接：
   菜譜發佈時間：2020-06-08
   
   玫瑰花瓣直接加白糖或紅糖、白酒、檸檬汁揉碎後放入密封罐，表面倒一層蜂蜜，密封好放置1個月-3個月左右做成的玫瑰花醬。
   
   材料用量：
   
   玫瑰醬：新鮮食用玫瑰花瓣500克（墨紅玫瑰或其他可食用玫瑰花瓣），白糖1000-1500克（也可用紅糖），白酒30克，檸檬1個，蜂蜜適量。

2. 玫瑰花醬&鮮花餅
   作者：金粒籽
   教程鏈接：
                   玫瑰醬：
   菜譜發佈時間：2020-06-08
                   鮮花餅：
   菜譜發佈時間：2020-10-14
   
   玫瑰花瓣直接加白糖或紅糖、白酒、檸檬汁揉碎放入密封罐，表面倒一層蜂蜜，密封好放置1個月-3個月左右做成的玫瑰花醬和用此醬做的鮮花餅（中式酥皮玫瑰醬餡）
   
   材料用量：
   
   玫瑰醬：新鮮食用玫瑰花瓣500克（墨紅玫瑰或其他可食用玫瑰花瓣），白糖1000-1500克（也可用紅糖），白酒30克，檸檬1個，蜂蜜適量。
   
   玫瑰鮮花餅10個的量：
   【油皮19克一個：】中筋麪粉100克，水45-50克，白糖10克，豬油35克。
   【油酥12克一個：】低筋麪粉80克，豬油40克。
   【玫瑰餡25克一個：】玫瑰醬230克，粘米粉或低筋麪粉25克，玉米油10克。表面印字用的紅色色素/色粉或者紅曲粉適量。
   
   烤箱提前預熱，上下管170℃左右預熱。鮮花餅放進烤箱後上下管165℃烤20-25分鐘。温度和時間要根據自己烤箱適當調整。

3. 玫瑰醬&玫瑰夾心餅（曲奇皮鮮花餅）
   作者：初味日記
   教程鏈接：
   菜譜發佈時間：2019-03-06
   
   可食用玫瑰花瓣直接加糖加水熬煮而成的玫瑰花醬和用此醬做的鮮花餅（曲奇皮）
   
   材料用量：
   玫瑰醬：雲南滇紅玫瑰花瓣240克（玫瑰品種也可以用墨紅玫瑰或平陰玫瑰等），細砂糖440克，檸檬汁92克，水600克。
   玫瑰夾心餅：低筋麪粉145克，玫瑰醬適量，全蛋液15克，糖粉50克，黃油85克。

4. 玫瑰花醬
   作者：曾的味道
   教程鏈接：
   菜譜發佈時間：2019-10-26
   
   材料用量：食用玫瑰花500克，白砂糖500克，冰糖500克，礦泉水100克，蜂蜜50克。

5. 玫瑰糖漿
   作者：Amanda曼達
   教程鏈接：
   菜譜發佈時間：2016-07-07
   
   材料用量：可食用玫瑰花17朵，水350毫升，糖250毫升，黃檸檬1個，青檸檬1個。
   
   玫瑰花瓣洗淨晾乾，等量的水和糖煮沸倒進盛花瓣的容器，冷藏一夜，濾掉花瓣後把糖漿再次煮沸倒進容器密封即可。

6. （玫瑰糖）

7. 玫瑰糯米餈