一歲以上寶寶適用。這個方子我做了13張春餅。大人吃的話,可以將餅再做的大一點。 用料 麪粉 40克 開水 30ml 油 適量 (200)春餅【12M】的做法 準備好麪粉和開水。 將開水加入準備好的麪粉中。攪拌均勻。 用手揉成一個表面光滑的麪糰。醒發一會。 然後我們就和平時做餃子一樣,分成小劑子。 擀成餃子皮狀。 取一張餃子皮,均勻的塗抹上一層油。注意邊上一定要塗上油。 一層又一層,每一層都均勻的塗抹上油。 按壓一下餅皮。擀麪杖擀成薄皮。 放入盤子中 上鍋蒸。大火蒸十分鐘左右。 薄不薄?又軟又薄。 春餅捲入菜就可以吃啦!