七夕菜譜中的一道飲料,為不能飲酒的人羣製作,最大的特色是自制薄荷糖漿,當然也可買現成的糖漿,如果不能喝酒可以放入冰塊後倒入適量白朗姆酒。
用料
青檸汁 | 40毫升 |
蘇打水 | 300毫升 |
新鮮薄荷葉 | 6-8片 |
冰塊 | 適量 |
白糖 | 170克 |
水 | 200毫升 |
新鮮薄荷葉 | 30克 |
無酒精莫吉托的做法
取鍋加水和白糖。
攪勻。
攪勻後加蓋煮開。
煮開後關火放入30剋薄荷葉加蓋燜5分鐘。
過濾放涼後製成薄荷糖漿。
薄荷葉放入杯中研磨一下釋放薄荷的香味。
加入病況和蘇打水。
倒入青檸汁。
再加入適量薄荷糖漿攪勻即成。
小貼士
1.覺得自制糖漿麻煩可直接購買現成的糖漿。
2.能喝酒的可以把蘇打水換成白朗姆酒,或者白朗姆酒+蘇打水的搭配。