彩虹雪媚娘

顏值與美味並存……
內餡可包(奧利奧奶油，奶油水果味……)

用料  

彩虹雪媚孃的做法  

1. 準備材料(按圖説話左邊是餅皮材料，右邊是包餡材料)～

2. 鍋內倒入水磨糯米粉50g，轉小火炒至微黃熟糯米粉防粘用的～

3. 盆內倒入糯米粉150g，玉米澱粉，細砂糖，倒入牛奶～
   倒入油(用黃油提起融化)，攪拌均勻～
   隔水上鍋蒸～
   蓋上鍋蓋，大火燒開中火蒸20分鐘沒有液體就熟了～

4. 此時準備工作做好:打發奶油～
   盆內倒入奶油，加入細砂糖，打發奶油，稍微打硬些出現直角即可～

5. 所需水果洗淨切丁(奧利奧刮掉中間夾層，用擀麪杖擀碎)備好～

6. 蒸好的糯米糰借用小鏟子取出，稍温(不燙手)戴上一次性無粉手套揉搓，揉一會基本不粘手套了，揉成光滑有彈性的麪糰～

7. 將麪糰評論分成6等份～
   色素顏色(紅，黃，藍，綠，紫)～
   塗抹在餅皮上一點點色素(留一個白色的)～
   麪糰和色素混合均勻成彩色麪糰～

8. 將麪糰搓成長條，在靠攏粘在一起，拉兩頭稍微抻長，切成均勻的小段～
   

9. 硅膠墊撒些熟糯米粉取出一份擀成餅皮～
   放上奶油和餡料～
   提起四角～
   捏緊收口～
   

10. 包好啦，收口朝下～

11. 好吃～

12. 好美……

13. 😍😍

14. 再來一張😄～