用料 玉米棒150克 排骨250克 蘿蔔50克 生薑、紅棗少許 2.1玉米蘿蔔大骨湯的做法 玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用。排骨汆一下去血水。 煲內注入清水(水量自己看着辦,多一些),水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘