菜譜來自田螺姑娘《愉快地吃,愉快地瘦》,紙質書翻閲不易,根據家中食材略做調整並記錄 用料 黃瓜 2根 鹽 1茶匙 剁辣椒 1瓷勺 香醋 1勺 老抽 0.5勺 大蒜 2-3瓣 紫蘇葉子 5-6片 拍黃瓜【記錄】的做法 黃瓜切頭去尾拍碎 配料混合,與黃瓜拌勻 小貼士家中無紫蘇,未放