焗芝士通粉

焗芝士通粉的做法步驟圖,焗芝士通粉怎麼做好吃

小孩最近不愛吃飯!給他們換換口味!

用料  

芝士 適量
洋葱 半個/一個(隨意)
通心粉 400克左右
牛肉 250克左右
番茄 2個
調味料:鹽,雞粉,黑胡椒,番茄醬適量

焗芝士通粉的做法  

  1. 牛肉(加點雞粉醃製下),洋葱,番茄(燙過水去皮)都切粒

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  2. 水開下通粉,煮5分鐘左右,熄火蓋蓋子,悶10幾分鐘,覺得夠軟了就可以過冷水

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  3. 橄欖油加熱炒洋葱,炒得差不多下番茄粒繼續炒

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  4. 再➕牛肉炒變色,➕適量鹽,黑胡椒碎,番茄醬繼續炒

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  5. 炒到收汁,最小火,倒入通粉攪拌均勻

    焗芝士通粉的做法步驟圖,焗芝士通粉怎麼做好吃 第6張
  6. 上盤

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  7. 鋪上芝士

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  8. 焗爐170度,焗20左右!芝士變金黃色就可以!(小孩一直催著要吃,焗得不夠金黃,不過也可以拉絲😆😆😆)

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