超級喜歡吃白糕感謝朋友贊助的粘米粉😁 用料 水 320克 粘米粉 300克 砂糖 70克 酵母 3.5克 超簡單白糕的做法 材料全部倒入盆中拌勻,蓋上保鮮膜發酵冬天1.5-2小時夏天1小時體積發泡,呈蜂窩粘稠狀即可 倒入模具蒸25分鐘關火後悶3分鐘揭蓋 用脱模刀脱模比較好 蓬鬆,不酸,美味