藍莓樹莓香草凍芝士

藍莓樹莓香草凍芝士的做法步驟圖

炎炎夏季,凍芝士絕對是清爽過夏的必備單品,高原水果豐富,於是便有了這道可心的甜點。

用料  

牛奶200
奶油奶酪100
藍莓80克 適量
魚膠粉20
黃油20
檸檬汁適量 幾滴
白砂糖100
蛋黃4
鮮樹莓80克 做成樹莓果醬:50克
淡奶油:150
香草精 幾滴
橙子3

藍莓樹莓香草凍芝士的做法  

  1. 先把需要用的材料準備齊全,再按一般凍芝士的方法做好材料就行了,過夜冷藏,次日裝點。