戲食記--藕簪玉釵

戲食記--藕簪玉釵的做法步驟圖

小謫蓬萊別有天,素心人共話纏綿。
五更殘夢應相喚,莫負雞聲到枕邊。                      --汪精衞

用料  

蓮藕 一段
藕帶 適量
豇豆 一把
紅菜薹 數根
薑末 一勺
調味料 適量

戲食記--藕簪玉釵的做法  

  1. 材料洗淨,分別處理。

    戲食記--藕簪玉釵的做法步驟圖 第2張
  2. 藕帶提前用紅薑醋醃製

    戲食記--藕簪玉釵的做法步驟圖 第3張
  3. 加調味料拌勻,擺盤,拍照

    戲食記--藕簪玉釵的做法步驟圖 第4張