自蒸肉卷

我不會拍美美的圖，但是絕對好吃

用料  

自蒸肉卷的做法  

1. 大葱剁碎，把肉末、和所有調料加入，口味自己調，拌勻。

2. 發好的面一大塊，擀成一個很大的長方形，先抹一層香油在面上，然後把調好的肉餡均勻塗在面上，我家無肉不歡，放得多。放的少也好吃，陷少的話調料要重一些。然後從一頭捲起來，卷好以後用手把卷稍微拉長點，拉均勻。封口那頭用手捏捏，不然會開，然後切開上籠蒸20分鐘（水開後的時間）。