能量芝士棒

用料  

能量芝士棒的做法  

1. 奶酪芝士凍成硬塊狀，裝進保鮮膜中，用木擀擀碎

2. 擀碎後的芝士倒入一個大容器中，加入低粉，雞蛋（保留少許後續需要刷蛋液），酸奶，和鹽，混合均勻（蛋液需要分開幾次加入混合物中，以免粉團過濕）

3. 粉團和勻後，裝進保鮮袋中，把粉團擀成厚度越7mm，放進冰箱20min，有助於固型

4. 每天芝士條大概切長10cm，寬1cm，稍微拉長，並螺旋卷幾下，在表面刷上蛋液

5. 放進焗爐，150度，20mim即可，記得每10分鐘翻轉一下烤盤

6. 美味開吃😊