銅鑼燒胚 寶寶鬆餅

銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖

一款小時候的甜蜜味道,無人不愛的軟糯香甜,每次都是一邊做一邊被搶光!

用料  

雞蛋 3個
酸奶 200毫升
麪粉(中筋) 200克
白砂糖 按口味 (酸奶裏已經有糖)
食用油 少許
牛奶 100毫升

銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法  

  1. 牛奶 酸奶 雞蛋 麪粉攪拌成這種狀態

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋抹少少的一點點油大火熱鍋後馬上關最小火,一湯勺一個(鍋正中緩慢舀進去)

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第3張
  3. 蜂窩狀態後平鏟子小心翹邊一圈後,輕輕翻面

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第4張
  4. 烙餅時蓋上蓋子

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第5張
  5. 另外一面烤至也發黃,另外一面不會是這邊這個樣子哦,大概半分鐘就可以了,一個餅大約一分鐘。

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第6張
  6. 做出來很軟嫩香甜,中間夾上豆沙,就是銅鑼燒啦,這次做的還沒等我上豆沙,已經被搶吃光了,啊哦!

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第7張
  7. 下次再加豆沙吧。

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第8張
  8. 土雞蛋比較黃

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第9張
  9. 這次用的土雞蛋,賊好吃!

    銅鑼燒胚 寶寶鬆餅的做法步驟圖 第10張

小貼士

全程小火哦,不然餅容易糊。