šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æ

šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟

ē”Øꖙ  

ē‰›å°¾šŸ‚ 2ꖤ
꓋葱šŸ§… 1個
ē•Ŗ茄šŸ… 4個
é¹½šŸ§‚ 適量
姜 4ē‰‡
čƒ”ę¤’ 適量
ē•Ŗ茄ē«é‹åŗ•ę–™ 1包

šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•  

  1. č§£å‡2ꖤ銀č•Øč¾²å “č‰é£¼ē‰›å°¾ļ¼Œę“—ę·Ø怂

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬2å¼µ
  2. äø€é”†ę“‹č‘±åˆ‡ęˆå°å”Š

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬3å¼µ
  3. 四锆ē•ŖčŒ„åˆ‡å¤§å”Š

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬4å¼µ
  4. ē†±é‹å€’ę²¹ļ¼ŒåŠ å…„薑ē‰‡

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬5å¼µ
  5. 薑ē‰‡ē‚’香後加兄ē‰›å°¾

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬6å¼µ
  6. ē‰›å°¾ē‚’到金黃後夾å‡ŗ備ē”Ø

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬7å¼µ
  7. ē”Øē‚’過ē‰›å°¾ēš„鍋子ē¹¼ēŗŒē‚’꓋葱 äøéœ€č¦é”å¤–åŠ ę²¹

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬8å¼µ
  8. ꓋葱ē‚’香後 再倒兄ē•Ŗ茄ē‚’ēˆ›

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬9å¼µ
  9. 將ē‰›å°¾ ꓋葱 ē•Ŗ茄å…ØéƒØę”¾å…„é«˜å£“é‹äø­

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬10å¼µ
  10. 加兄ē•Ŗ茄ē«é‹åŗ•ę–™äø€åŒ…

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬11å¼µ
  11. åŠ å…„č–‘ē‰‡ é©é‡é¹½å’Œčƒ”ę¤’

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬12å¼µ
  12. 倒兄ęø©é–‹ę°“ę·¹ę²’é‹äø­ēš„é£Ÿę

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬13å¼µ
  13. ę”¾å…„é«˜å£“é‹äø­é–‹å•Ÿē‡‰ę¹Æęؔ式 35分鐘就åÆ仄å‡ŗ鍋啦

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬14å¼µ
  14. å‡ŗé‹č£ē›¤ ē›”ꃅäŗ«ē”Ø吧ļ¼

    šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•åœ–č§£ šŸ…ē•Ŗ茄ē‰›å°¾ę¹Æēš„åšę³•ę­„驟 ē¬¬15å¼µ