6寸150度 50分鐘隔水烤 用料 奶油奶酪 200克 雞蛋 2個 砂糖 40克(蛋清) 25克(芝士糊) 檸檬汁 10克 黃油 15克 牛奶 20克 玉米澱粉 20克 梳乎釐芝士的做法 1.蛋清分離後加入40g糖打發2.奶酪加25g糖打發後分別加入蛋黃和其他東西一一拌勻。然後與蛋清混合。