用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
堅果 | 1包 |
泡打粉、糖、食用油 | 個人喜歡(泡打粉少量即可) |
醜醜的空氣炸鍋之糯米糕?烤年糕?的做法
把所有的材料全都攪拌在一起,我的順序是先講牛奶和糯米粉、泡打粉攪拌在一起,再將雞蛋加入,然後加入少量食用油、糖,攪拌均勻,最後加入一包堅果。(放進去還是美美的樣子)
空氣鍋預熱5分鐘,180度25分鐘。(出來後,是經歷了什麼,黑乎乎的!)
小貼士
糯米糕拿出來後,表面已經焦了,但是內裏還沒有特別熟的感覺,來了個反面教材😂,大家做的時候可以在上面蓋一張錫紙(做完才想起來,應該怎麼做)
看別人做的步驟感覺挺簡單的,一旦自己上手,“殺手”又來了,不過開心就好啦!