沒有負擔有珍珠有牛奶的珍珠奶茶

沒有負擔有珍珠有牛奶的珍珠奶茶的做法步驟圖

靠珍珠奶茶活着的人真的好多呀,但外面買的奶茶裏面是香精沒有牛奶(震驚)自己試試看發現很好喝

用料  

木薯澱粉 100克
開水 90克
紅糖多少一點都沒事 30克
牛奶 250ml
紅茶包 兩個

沒有負擔有珍珠有牛奶的珍珠奶茶的做法  

  1. 把紅糖(紅糖可以參考我用一根甘蔗自己熬的紅糖做法)放水裏煮融化,水開了倒木薯澱粉裏用鏟攪拌均勻,涼了一些就可以開始搓圓了,全部搓好了開水下鍋小火煮15分鐘,期間不停攪拌防止糊底

    沒有負擔有珍珠有牛奶的珍珠奶茶的做法步驟圖 第2張
  2. 差不多透明瞭關火到透明並且換乾淨冷水浸泡着

    沒有負擔有珍珠有牛奶的珍珠奶茶的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶裏面放進茶包和糖(也可以不加糖)慢火煮到出茶,並稍微濃縮了一些(這樣更香濃)撈出茶包,放進珍珠就可以喝了

    沒有負擔有珍珠有牛奶的珍珠奶茶的做法步驟圖 第4張

小貼士

一定要開水倒進木薯粉,不然很難成形