用料 雞蛋 2 花椰菜 適量 火腿 適量 玉米粒 適量 西紅柿 1 黑芝麻 番茄醬 白米飯 幸福蛋包飯的做法 先將花椰菜過水焯熟,然後放入熱油鍋中煸炒,然後加入西紅柿,加一勺生抽,最後加入火腿粒玉米粒和大米飯再加一小勺生抽炒熟出鍋(我不喜歡加鹽在炒飯裏,口淡,如果口重的人可加適量鹽) 將雞蛋打勻,油鍋燒熱然後中小火煎雞蛋餅,最後將超好的飯放入雞蛋餅中撒上芝麻包好,最後加工用番茄醬在蛋包飯表面畫笑臉