希望這道菜能給大家帶來享受哦！
用料
| 海天味極鮮 | 適量 |
| 草魚 | 一條 |
| 朝天椒（新鮮） | 8個 |
| 野山椒（泡製） | 8個 |
| 蒜 | 一頭 |
| 蒸魚豉油 | 適量 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 香菜 | 適量 |
| 鹽 | 一勺 |
片片魚的做法
把朝天椒、野山椒、蒜剁碎放在碗裏備用！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第2張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第2張")
把魚肉剔骨，剔骨之後斜刀切片，魚骨剁段，魚頭剁為兩半！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第3張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第3張")
把一勺澱粉倒在魚肉上用手抓勻！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第4張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第4張")
鍋里加水放魚頭魚骨，放一小勺鹽！記住魚肉先不放哦！魚骨煮十分鐘就熟了！然後撈出擺在盤子裏！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第5張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第5張")
然後把魚肉倒進鍋裏煮五分鐘，撈出後蓋在魚骨上！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第6張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第6張")
把小碗裏多好的辣椒、蒜用小勺攪拌均勻撒在魚肉上！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第7張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第7張")
撒上香菜，然後把味極鮮均勻的倒在魚肉上，然後再倒點蒸魚豉油！能蓋住盤底就OK了！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第8張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第8張")
最後燒點熱油潑在香菜上！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第9張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第9張")
現在你可以享用這道美味的片片魚了！
![片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第10張]( "片片魚的做法步驟圖，片片魚怎麼做好吃 第10張")
小貼士
做這道菜時、可以根據自己能不能吃辣的放辣椒！
