藍莓流心雪媚娘

藍莓流心雪媚孃的做法步驟圖,怎麼做好吃

超好吃,不亞於店裏做的,我的還有流心呢!

用料  

A:美麗皮料:糯米粉 200g
玉米澱粉 60g
牛奶 360g
細砂糖 150g
黃油 100g
B:好吃的內陷:藍莓 適量
淡奶油 400g
C:果醬(內陷)藍莓 200g
白糖 25g
檸檬汁 適量

藍莓流心雪媚孃的做法  

  1. 美味皮料中的所有材料(黃油除外)混合在一起,攪拌均勻,30分鐘,就是到麪糊全都成透明色為止。

  2. 把麪糊加入融化的黃油中揉均勻。冷藏2小時,皮就做好了!

  3. 現在來做果醬,把藍莓洗淨,糖加入其中,醃製5小時,接着大火熬製,加入檸檬汁果醬做好啦!

  4. 接着打發淡奶油,裱花狀態!

  5. 把皮放在手中,4顆藍莓,一勺藍莓果醬,一些淡奶油,再包起來,流心雪媚娘就做好啦!

小貼士

可以按照次方做出其他口味哦!