用料 羊脊骨 幾塊 料酒，老抽兩勺一品鮮，紅糖，冰糖，甜麪醬兩勺，鹽少許，白胡椒 克 香葉，肉蔻，桂皮，大料，花椒（因為太小不喜歡菜裏吃到所以我沒加），葱薑蒜 祕製羊脊骨的做法 脊骨洗淨，焯水，撈出來 將桂皮等香料都放在一個碗裏備用 鍋熱放少許油，加入香菜和圓葱，炒香 盛出圓葱香菜和羊脊骨備用 鍋加油放入葱薑蒜香葉，大料肉桂等 放入肉和圓葱 加熱水 加入事先準備的調料 倒入湯鍋
