用料 巴浪魚乾 7只 青椒 3個 姜 4片 西紅柿 半個 鹽 生抽 適量 辣炒巴浪魚乾的做法 1.巴浪魚乾用温水泡軟。辣椒和西紅柿切碎,姜切末。 2.魚乾去骨拆小塊。 3.熱鍋涼油,將去骨巴浪魚乾用油炒香,再加入切碎的青椒、西紅柿和薑末一同煸炒。 4.根據口味加入適量生抽和鹽,出鍋裝盤即可。