用料 豆芽 1袋 鹽 適量 紅彩椒 少半個 黃彩椒 少半個 油 適量 生抽 半勺 蠔油 半勺 蒜 4瓣 葱花 適量 水澱粉 適量 彩椒炒豆芽的做法 熱鍋下油，放豆芽翻炒幾下後，加生抽。 豆芽翻炒至斷生，加蒜片，葱花，彩椒條，翻炒幾下後加鹽，蠔油繼續翻炒幾下。 加水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。 小貼士水澱粉少加一些即可
