用料
紅薯 | 3個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 一碗 |
水 | 加至模糊成粘稠狀即可 |
酥脆地瓜的做法
紅薯洗淨削皮,切成薄片,盆裏到入面和水調至粘稠狀,把切好的紅薯倒進盆裏均勻的裹上面糊。
鍋裏到入油,油温燒至五成熱下鍋炸。
小貼士
麪糊不可調得太稀,太稀紅薯裹不住。
用料
紅薯 | 3個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 一碗 |
水 | 加至模糊成粘稠狀即可 |
酥脆地瓜的做法
紅薯洗淨削皮,切成薄片,盆裏到入面和水調至粘稠狀,把切好的紅薯倒進盆裏均勻的裹上面糊。
鍋裏到入油,油温燒至五成熱下鍋炸。
小貼士
麪糊不可調得太稀,太稀紅薯裹不住。