酸奶奶凍

用料  

酸奶奶凍的做法  

1. 提前準備好所有原料。

2. 吉利丁片5g冷水泡軟。
   酸奶140g+細砂糖25g，微波30秒至温熱。
   加入控水的吉利丁片攪拌融化。
   加入80克淡奶油攪拌均勻。

3. 倒入玻璃杯冷藏30分鐘。

4. 吉利丁片5g冷水泡軟。
   樹莓果醬15g+30g温水，加入控水的吉利丁片攪拌融化。

5. 將樹莓汁倒入冷藏好的奶凍杯，用適量水蜜桃果粒點綴。