☕️咖啡……
☕️以前對咖啡印象模糊,就是苦,抗拒……茶品果汁不好喝嗎?
☕️直到遇上拿鐵,牛奶的軟綿和咖啡的醇香相融合,嘻嘻嘻…提升幸福感的事又多一件啦☺︎︎❤︎☺︎︎❤︎⸜❤︎⸝
☕️如果你也喜歡奶咖,對器具咖啡豆咖啡粉拿捏不定,大可參考參考我以下參考哦…✅
☕️步驟1、2分享器具和咖啡豆、粉;
步驟3、4、5是我平時的奶咖製作過程。
一杯熱騰騰奶咖輕鬆簡單5分鐘左右就行啦✅
用料
牛奶 | 適量 |
奶咖入門(有這些就夠啦的做法
🌟器具: 比樂蒂摩卡壺(2杯份)、比樂蒂電陶爐、hero奶泡機、咖啡勺、咖啡磨豆機。 1️⃣比樂蒂摩卡壺:朋友推薦的,在意大利幾乎家庭必備了,它的1杯份即是1份意式濃縮的份量約45ml。 2️⃣電陶爐:買了同品牌的,玻璃器皿花果茶通用。 3️⃣奶泡機:買了hero的,價格親民下買的,意外的好用,可以只熱牛奶,打冷/熱奶泡。家庭完全夠用了,可以在熱牛奶/水時加入抹茶粉、黑糖、薑片、紅棗等,就是另外的飲品啦。 4️⃣咖啡豆研磨機:也是隨意買了個價格優惠的,使用功能都不錯,這種家庭完全夠用了。
🌟咖啡粉/豆: 咖啡粉/豆目前為止購買品嚐過7、8種而已。這裏推薦我比較喜歡的口味。 1️⃣fishercoffee家的牙買加純藍山1號:第一次在這家買,特別香,加奶後,幾乎無苦奶微甘? 2️⃣星巴克意式濃縮咖啡豆:這款豆油油亮亮的,焙香濃郁,。 3️⃣比樂蒂香草味咖啡粉:第一次喝時覺得有點花裏胡哨沒怎麼接受,現在是極愛了。 4️⃣比樂蒂米蘭咖啡粉:這款味道感覺也很奇妙。 (❇️❇️以上都是搭配奶牛奶喝的,融合後,咖啡自身苦味沒了,只剩咖啡牛奶醇香味,喝一口真的很放鬆哦😌…)
進入正題奶咖製作: 咖啡豆磨成咖啡粉或直接使用咖啡粉。
咖啡壺裝好咖啡粉和水。(2人份的摩卡壺能煮出2大杯奶咖的濃縮咖啡液)
純牛奶用奶泡機打成軟綿細密的奶泡。直接倒到熱咖啡裏面即可。
完成✅。
小貼士
不愛喝放糖的。