應個別粉絲要求特此更新部隊鍋菜譜
用料
韓式泡菜 | 1包 |
辛拉麪 | 1包 |
韓式辣醬 | 2勺 |
蜂蜜或綿白糖 | 1小勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
白洋葱 | 半個 |
喜歡吃的菜 | 若干 |
火速部隊鍋的做法
調醬:韓式辣醬+醬油+蜂蜜或綿白糖+黑胡椒+蒜蓉+辛拉麪的調料包(不要菜包) 用量參考上面信息,調完嚐嚐鹹淡,缺啥補啥(沒有辛拉麪也沒關係,已經很夠味啦)
底鍋黃油炒白洋葱,炒出香味把菜馬上,注入熱水或高湯,記得放泡菜,加入醬汁煮開
不易久煮的菜吃的時候再放(肥牛卷、午餐肉、泡麪加起司)
開吃!
小貼士
我怕扒鍋所以洋葱打底,然後鋪捲心菜,再鋪其他所有菜
捲心菜出水,注水的時候不用放很多
怕鹹的話醬汁不要一次加完,煮開了嚐嚐鹹淡