我家最愛的杏鮑菇做法

我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖

2018年年底來到青島,終於和僑同學團聚,開始了搭夥過日子的生活,這道菜幾乎是我們倆近四個月來在小家裏最喜歡最愛做也最好做的一道菜了!配上剛剛做好的大米那叫一個贊喲!

用料  

杏鮑菇 2個
生抽 1勺
1勺
老抽 2勺
適量
蠔油 1勺
紫皮圓葱 半個
薑片 2片
孜然 適量

我家最愛的杏鮑菇做法的做法  

  1. 杏鮑菇切片,比筷子少薄一點的厚度

    我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖 第2張
  2. 五花肉切片,薄一點更好入味,五花肉稍肥更香

    我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖 第3張
  3. 葱姜爆鍋後加生抽爆香

    我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖 第4張
  4. 加入五花肉炒至變色

    我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖 第5張
  5. 加入圓葱炒軟後加杏鮑菇炒變色

    我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖 第6張
  6. 加入適量的水,再加入蠔油、白糖、老抽,煮沸後加入孜然大火收汁出鍋

    我家最愛的杏鮑菇做法的做法步驟圖 第7張