不相連的蒜蓉跟檸檬居然神奇融合了
蝦味的鮮甜 配上檸檬的清香
幾種口感的相融合 製作簡單卻味道不簡單 …
用料
鮮蝦 | 20只 |
蘆筍 | 5根 |
迷你包心菜 | 5個 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 10克 |
檸檬 | 1個 |
蒜泥 | 2勺 |
黃油 | 10克 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
空氣炸鍋brunch‖蒜香檸檬蝦的做法
鮮蝦或者處理好的蝦都可以,去頭用鹽和胡椒還有料酒醃10分鐘。
黃油,蒜泥,辣椒混合好的醬,倒入進步驟1中攪拌均勻。
檸檬,小包菜,蘆筍洗淨切好放入步驟3中,再加幾瓣蒜,放少許鹽和胡椒粉,擺好盤,放入空氣烤箱中。
180°烤10分鐘,翻炒一下,再烤5分鐘就可以出爐了。
最後撒上椰絲裝飾調味,不放也可以。