蝴蝶花捲

用料  

蝴蝶花捲的做法  

1. 菠菜汁，南瓜泥，酵母粉和麪，多揉一會，發酵至3倍大。

2. 將發好的面幹開，如圖，如果想要立體感好，不管哪個顏色，多擀一塊。

3. 抹上油，撒鹽，花椒粉

4. 疊起來

5. 捲起來

6. 切段

7. 如圖所示，用筷子夾一下，做成蝴蝶形狀

8. 上鍋蒸熟。