用料
黑咖啡 | 兩大勺 |
牛奶 | 250ml |
自制珍珠 | 適量 |
紅茶 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
煉乳 | 適量 |
冰激凌 | 適量(可不加) |
冰塊 | 適量(可不加) |
珍珠奶咖的做法
先把自制珍珠加水煮熟,珍珠透明就行
黑咖啡加熱水泡開再加入茶葉,悶一會,然後放鍋煮開,按自己喜好加入適量的糖和煉乳,攪拌均勻
然後加入牛奶,煮一會,攪拌均勻就行了,不要煮開,關火
然後用過濾網過濾下把茶葉和咖啡渣過濾出來,咖啡渣多的可以多過濾幾遍
再加入之前煮好的珍珠就可以了,喜歡吃冰的還可以加入冰塊,還可以根據自己喜好加入冰激凌,濃濃的奶香味,味道超讚