五彩粽

本來呢，是做個荷葉糯米雞，可惜荷葉還在送來的路上，所以就拿了粽葉來包😋😋😋

用料  

五彩粽的做法  

1. 粽葉提前一天放入鍋內焯燙10分鐘，撈出衝淨後放入大盆中用水浸泡

2. 糯米要提前3個小時浸泡，瀝乾水後，放入鹽、生抽、蠔油攪拌均勻，然後放入鍋內隔水蒸，中間要搓幾個洞洞，米更容易熟哦（大約蒸30分鐘）

3. 豌豆、玉米洗淨，放入鍋內焯一下。香菇要提前泡發，切成小塊。

4. 雞肉切成小塊。放入生薑末、鹽、香油、生抽、蠔油、澱粉，醃1個小時

5. 鍋內下油
   s1:先放入大葱、生薑末爆香
   s2:放入香菇，中火炒一炒
   s3:接着放入香腸略炒一下
   s4:放入醃製好的雞肉，中火炒熟。加入由香油、鹽、生抽、蠔油、清水調成的醬汁
   s5:最後加入玉米、豌豆
   將所有材料拌勻
   （香噴噴滴）

6. 拿粽葉將材料包起來，就行咯

7. 放入鍋內蒸30分鐘，出鍋咯。
   色香味俱全😏😏😏誰吃誰知道