蜜桃京都骨

小學四年級就會做的入門菜！

用料  

蜜桃京都骨的做法  

1. 排骨切小塊，生抽、老抽、味精、麻油醃味，下雞蛋和麪粉，使排骨包上粉漿，熱鍋下油，滾油炸排骨至金黃色。

2. 罐頭水蜜桃切塊。番茄汁、喼汁、水，2：2：1開成汁，加糖和罐頭水蜜桃裏面的糖水調味，下鍋煮熱，下生粉水煮粘稠，下排骨和水蜜桃，炒勻完成~

小貼士

可能有些人不知道什麼是喼汁，很酸有點像醋，不過有一點點辣，買李派林的味道很好。這個菜其實對我自己很有紀念價值，因為這次在我小學的時候第一個學做的菜，老師是方太~~水蜜桃是後來加上去的，原本叫京都小排骨，現在改成蜜桃京都骨。因為簡單易做，小學生都成功，才有不斷的升級~謝謝方太啟蒙~謝謝