不用提前泡豆,直接炒完就可以用,方便很多 用料 紅豆 150克 水 800ml 白砂糖 50克 麥芽糖 150克 玉米油 60克 不用提前泡豆的紅豆沙陷的做法 紅豆洗淨放入破壁機,加水,調至蒸煮模式 蒸煮結束後,瀝乾水,加入白砂糖、麥芽糖、玉米油~瀝出來的水可以加入奶粉,一杯好吃的紅豆牛奶完成~~ 打開破壁模式 破壁結束後倒入鍋內,小火開始翻炒 炒至紅豆沙餡抱團,鏟子乾淨不沾就可以出爐,晾涼裝盒備用~炒的時間大概15分鐘左右~