黯然😍銷魂「蒜香黃油蝦🦐」

用料  

黯然😍銷魂「蒜香黃油蝦🦐」的做法  

1. 食材準備

2. 蝦洗淨剝殼，去蝦頭蝦線

3. 蝦仁裏放入7g黃油、一半蒜蓉、一丟丟鹽、稍多一點的味好美黑胡椒粉

4. 抓勻，醃製15分鐘以上

5. 小火熱鍋，放入7g黃油

6. 放剩下的一半蒜蓉

7. 倒入醃製好的蝦仁

8. 待蝦仁變紅，再撒入一丟丟鹽和味好美黑胡椒粉翻炒均勻

9. 撒上香菜碎

10. 出鍋

11. 色香味俱全，害！太優秀！

12. 食一啖～蒜香、奶香、香菜香、蝦仁鮮香，黯然銷魂😍

小貼士

剛買回來的蝦活蹦亂跳，可以先放冰箱冷凍20分鐘再處理，剝掉的蝦頭蝦殼還可以用來煉製蝦油，炒菜炒飯都賊香了！