2020年52-49
我年紀很小的時候就會做這個啦
真的是零廚藝都可以掌握的一道調料
製作方法超級簡單
辣椒切圈
蒜切成蓉
準備好醬油糖鹽
開油鍋爆香蒜蓉及辣椒
加入醬油糖鹽煮至辣椒變軟即可
一個人想吃點辣
又或者是白灼了鮮蝦
蒸個豬腸粉
打個火鍋
用這個醬油辣椒圈蘸醬
一切都變得美味起來
動動手吧
安
用料
青紅辣椒各一條 | 100克 |
蒜 | 25克 |
李錦記低鹽醬油 | 30毫升 |
糖 | 8克 |
鹽 | 2克 |
開水 | 50克 |
花生油 | 10克 |
3分鐘出鍋的醬油辣椒圈的做法
辣椒洗乾淨切圈。。。
蒜蓉切蓉。。。
將開水,醬油,糖,鹽混合攪拌均勻備用。。。
喜歡葱的可以加葱。。。熱鍋下油,蒜蓉辣椒醬爆出香味。。。
辣椒圈有點變軟加入醬油混合料。。。
煮一會,辣椒圈變軟就可以出鍋了。。。
盛出,香噴噴。。。
淋在蒸好的豬場粉上面,開動吧。。。