用料 柿子 4個 🍅在東京 實現柿柿如意的做法 準備好硬柿子和曬網日本不要吃軟柿子，大多都是硬的 削柿子皮，柿子皮可以不扔，最後用來上霜 削幹皮刀功不好，還蠻花時間的...... 用沸水燙柿子，用來消毒 燙完的柿子燒味用廚房紙吸乾水分 放進曬網 曬出去注意要晴天暴曬如果下雨天就要提前收進來哦，不然會發黴的 每曬兩天，按壓下柿子形狀，讓它趨於扁圓～ 這個是曬了一週的柿子～ 還沒有上霜狀態 先吃一個嚐嚐～味道還行，甜度適中，或者説還是欠缺了點糖分的感覺 接下來三個會嘗試上霜試試看～經期期待哈～
