用料 年糕 克200 生抽 1勺 鹽 土豆 1個 紅椒青椒各半個 生抽 辣椒粉 土豆炒年糕的做法 先把年糕放鍋里加熱燒熟盛起來備用。把辣椒，土豆洗淨切長條，和年糕形狀一致。 鍋裏放油加熱。然後導入紅綠辣椒(紅綠是為了配色)，土豆，炒至金黃。(個人還放入一點青菜配色)。 然後再把年糕倒入，加一點生抽，上色，加食鹽，再翻炒，如果大家和我一樣喜歡重口味一點，還可以加點辣椒粉。大火翻炒一兩分鐘就可以了。 小貼士土豆條不要切的太厚，會不容易熟哦。
