家鄉街頭美食復刻 用料 藕粉 適量 水 適量 堅果、果乾 隨意 山楂糕 靈魂必備 什錦藕粉的做法 堅果果乾，家裏有什麼用什麼，果乾我只找到藍莓幹、蔓越莓幹、黑葡萄乾，把藍莓乾和蔓越莓幹切成葡萄乾大小。燕麥蒸熟，也可不加，炒花生壓碎，炒熟黑芝麻。最後是山楂糕，什錦藕粉的靈魂。 藕粉一勺 加温水化開 衝入沸水攪拌，即成半透明糊狀。 加入果乾堅果拌勻。我喜歡清淡不加糖，喜歡甜一些的可以適當加入白砂糖拌勻。 （圖片來源網絡）家鄉的冬季，這樣的藕粉是逛街必備
