自創創意版炒飯, 用料 西紅柿 肉丁 雞蛋 胡蘿蔔 綠菜 調味料 近視趴趴龜的做法 切丁,雞蛋打散備用,綠菜是最後炒米飯出鍋前放的 米飯,菜丁加一起炒過,裝入小圓碗定型,倒扣盤中,雞蛋攤餅,多餘的米飯平攤,卷,切 擺盤。