有些圖片忘記照相了，我儘量描述，而去我做飯真的不是很在行…… 用料 大棒骨 一個 豬肉餡 對克數不太感冒，所以也説不好 雞蛋 一個 葱姜 生抽 肉丸大骨湯的做法 骨頭買的時候敲碎，涼水下鍋去血水，撈出瀝乾，最好用砂鍋燉，過水的骨頭和葱薑蒜一起放進砂鍋，放足夠的水開鍋後改小火燉兩個小時以上最好！最後放鹽 肉餡放一個雞蛋，生抽，葱姜切碎，五香粉一丟丟了，香油，順時針一個方向攪拌上勁，一定要讓肉餡攪上勁，最後用手或者勺子把肉餡做成丸子一個個放進去，放的時候改小火，最後香菜點綴哈
