用料 西芹 6根 肉絲 克 鍋內放油,熱後放肉絲,蒜頭,辣椒,葱,生薑翻炒,放西芹,加點鹽,水翻炒即可出鍋 肉絲炒西芹的做法 先炒肉絲 鍋內放油,熱後放肉絲,蒜頭,辣椒,葱,生薑翻炒,放西芹,加點鹽,水翻炒即可出鍋