儲存小葱方法之葱油汁

儲存小葱方法之葱油汁的做法步驟圖

小葱太多,用不完想的儲存辦法。

用料  

小葱 300g
醬油 150ml
老抽 50ml
白糖 30克
雞精 20克
八角 1個
桂皮 1塊
蒜瓣 4瓣
食用油 250克

儲存小葱方法之葱油汁的做法  

  1. 鍋中倒油,放入香料小火炸葱白

    儲存小葱方法之葱油汁的做法步驟圖 第2張
  2. 葱白炸這樣撈出備用,蒜瓣也要撈出來

    儲存小葱方法之葱油汁的做法步驟圖 第3張
  3. 小火炸葱葉

    儲存小葱方法之葱油汁的做法步驟圖 第4張
  4. 炸到幹,一定要小火炸,不然會發苦

    儲存小葱方法之葱油汁的做法步驟圖 第5張
  5. 碗裏放入100g的水,把準備好的料汁倒入鍋中,小火煮一分鐘

    儲存小葱方法之葱油汁的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋,拌麪條拌米都好吃的葱油汁就完成了

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