紅糖米湯

這個米湯還真的有故事。是我很久很久以前在一本醫學故事書上看到的。
話説古代有一個書生去趕考，走到半路得了痢疾，便血不止，可憐他盤纏用盡無力醫治，住在旅店性命垂危。還好店老闆心地善良，沒有把他趕走，還把每天煮米的米湯給他一碗，生死由他吧，求個心安。過去沒有電飯煲😁，都是把米煮到半熟，撈出來再蒸米飯，米湯都是廢棄之物。就是這個廢棄之物，居然能讓書生起死回生，漸漸的便血止住了，臉色也好起來了，最後是書生高中皆大歡喜。書中最後説如果再放一些紅糖，效果更佳。
最近愛上了竹筒飯，做竹筒飯先把泡過的米煮開了，竹筒飯容易熟，不會硬。夏季是腸胃最薄弱的時候，來一碗煮米湯養養腸胃。能吃到美味的竹筒飯，又不浪費米湯，還能養腸胃，何樂而不為呢😋😋😋。

用料  

紅糖米湯的做法  

1. 米湯趁熱來一碗。

2. 加入紅糖喝起來😁😁😁。