荷蘭豆炒香腸.蒜薹或胡蘿蔔炒香腸是眾所周知，但年糕炒香腸肯定無人知曉，因為它才剛剛新鮮出爐🥰
用料
| 年糕 | 450克 |
| 臘腸 | 150克 |
| 洋葱 | 半個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 奶白菜 | 1小把 |
年糕炒香腸的做法
準備好所有的用料（這是二人份的）
![年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第2張]( "年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第2張")
熱鍋倒入少許油燒熱，下入薑末蒜末洋葱塊炒香，加入香腸。
![年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第3張]( "年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第3張")
香腸炒至出油呈透明狀。
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加入奶白菜炒軟。
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加入年糕（先提前年糕放容器中倒入開水燙軟，約3分鐘撈出衝冷水後瀝乾水份備用）稍炒加入生抽1勺.料酒1勺.蠔油半勺.胡椒粉適量.鹽2g（香腸是鹹的，是否加鹽看個人口味定）炒勻，出鍋前加少許白糖提鮮。
![年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第6張]( "年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第6張")
邊炒就己腮腺溢滿，熬到裝盤享用真是要為自己的超強耐力鼓掌，巨好吃，快速盤空....
![年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第7張]( "年糕炒香腸的做法步驟圖，年糕炒香腸怎麼做好吃 第7張")
