一直在找梅子,沒買到!然而老同學給了一大盒酸李子。 用料 李子 1000g 糖 10勺 鹽 4勺 墨西哥辣椒粉 4勺 辣醃李子的做法 洗乾淨 擦乾水分備用 用東西把每個李子拍兩下/拍扁 方便入味 放入4勺鹽和8勺白糖 拌勻醃製半小時以上 加入少許白糖喝適量的墨西哥辣椒粉 就可以開吃了