家鄉(廣東陽江)特色鹹丸。團年的早上我們必吃,美味~ 用料 幹魷魚 丸子 500g 臘腸 鯪魚 蘿蔔 乾貝 蝦乾 瘦肉 海鮮鹹丸仔的做法 準備材料,各種適量。多點料就甜一些,鯪魚和蘿蔔是必備。 丸子外面買的,方便,也可以自己做。 鯪魚和瘦肉切碎混合。 把材料全部放進鍋裏炒熟 炒熟後直接在鍋里加水 水滾開之後,倒進丸子。丸子浮起後可以吃。